橙子皮之所以会让火焰变得又大又猛，是因为橙子皮中含有香精油和橘皮甙等有机物，这些有机物均为可燃物，被挤出后，会起到一定的助燃作用。
吃香蕉的瓶子香蕉这种热带水果，果肉香甜软滑，是男女老少都要吃的水果之一。
但是，剥香蕉皮却是一件“影响食客享受美食的繁琐工作”，不要着急，教你一个快速剥香蕉的办法。
找一个瓶子，在瓶子放一张燃烧的纸巾，然后把稍稍剥开皮的香蕉放入瓶子，香蕉瞬间“果皮分离”。
知道瓶子为什么可以帮你快速的剥香蕉皮吗？物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩，空气也一样。
当我们将点燃的纸巾放入瓶中的时候，瓶内的空气受热膨胀，会将一部分空气挤压出瓶子，这时候我们用香蕉做瓶塞，堵住了空气流通的渠道。
瓶内的空气慢慢冷却，让瓶内的气压低于外界气压，所以外界大气压就会将香蕉向瓶内挤压，于是香蕉就被剥皮了。
苹果和柠檬的奇遇
家里的苹果刚切开一会就变黄了，看着脏兮兮的，都没有食欲了。
有没有办法让切开的苹果不变黄呢？在切开的苹果表面抹上柠檬汁就可以啦！
▲我们在刚切开的两瓣苹果中，其中一瓣抹上柠檬汁，另一瓣没有抹。
一个小时后，发现抹上柠檬汁的那瓣苹果和刚切开时差不多，没有抹柠檬汁的那瓣苹果已经变萎发黄。
苹果之所以会发黄，是因为切开时果肉细胞被破坏，空气使细胞中的酶发生氧化。抹上柠檬汁后没有发黄，是因为柠檬汁里有柠檬酸，含有丰富的维生素C，是较强的还原剂，十分容易被氧化，保护苹果的酶不被氧化，所以能保持苹果的新鲜。
防止苹果变色的小妙招大家学会了吗？平时我们常吃些柠檬，喝柠檬水也有美白抗衰老的作用。小朋友和家长朋友们，平时要记得多吃水果哦！
