马铃薯，俗称土豆，不止咱们中国人餐桌上离不开土豆丝、土豆片，西方的餐桌上也离不开薯条、土豆泥。不分地域，不分人种，可以说全人类都离不开土豆，但是我们至今还做不到像种花、种菜一样用种子来种土豆。那么土豆是怎么种的呢？
我们人类吃土豆已经吃了7000多年了，7000多年来，我们一直在用土豆种土豆，也就是把土豆提前拿出来催芽,发芽后切块，埋到地里，等3、4个月，土豆就收获了。作为仅次于小麦、玉米、水稻的全球第四大粮食作物来说，相比其他用种子来种植的作物，土豆的这种种植方式非常不方便，而且繁殖系数很低，种下去的薯块与最终收成的土豆比例仅为1:10还容易感染病虫害。土豆就没有种子吗？
土豆当然有种子，但是却不能用来种。
因为曾经尝试用种子播种的人们发现，这样的土豆不但产量低，而且同一拨种子种下去，长出来的却是千差万别、参差不齐，没有一个跟它的母本完全一致。所谓“龙生九子，各有不同”，土豆种子可以说是植物界里的“龙种”了。
