马铃薯适宜的生长环境为喜冷凉温和的气候，耐轻霜，但不耐热。环境温度在6℃时，芽眼萌动，12℃以上时块茎顺利发芽；幼苗生长的适温为13～18℃之间，茎叶生长的适温为16℃，块茎生长发育的最适温度为17～19℃；当温度低于2℃和高于29℃时，块茎就会停止生长。马铃薯不可连作，需要轮作，春薯最好以秋季腾地的作物葱蒜类、胡萝卜、黄瓜等为茬口。
马铃薯怎么种？农村大叔教你7步骤，简单实用易学，轻松实现高产
马铃薯绿色栽培的整地施肥技术马铃薯的块茎是在土内形成和膨大的，土壤需要耕层深厚、疏松而湿润，通常要求深耕25厘米左右并耙细作畦。每亩施入经彻底腐化后的适量有机肥，及适量的氮、磷、钾复合肥，结合作畦或穴施在10厘米以下的土层中。
马铃薯的选种与茬口安排技巧马铃薯的种类较多，在进行马铃薯栽培时应该选择无病虫害、无冻伤、块茎大小适中、芽眼小而浅、薯块的表皮柔嫩、色泽光鲜、肉较紧实、抗病、适宜在当地栽种的高产种薯。
马铃薯怎么种？农村大叔教你7步骤，简单实用易学，轻松实现高产
马铃薯的种薯处理技术（1）、晒种 播种前30～40天，种薯置于15～18℃的散射光条件下暖种催芽，多数种薯顶芽萌动为止。晒种能限制顶芽生长，促进侧芽的发育，使薯块各部位的芽都能大体发育一致。
（2）、切块处理 晒种后要进行切块处理，切块要求每块马铃薯在30～35克，且保证每个马铃薯的切块有2～3个芽眼。为了保证马铃薯的质量和安全，在进行切块的过程中，每次切块都必须要用酒精或者高锰酸钾进行消毒。发现病薯，则要将病薯进行剔除。最后需用草木灰对种块进行拌种处理，草木灰具有抗病虫、抗旱、抗寒等作用，拌种之后要用湿麻袋进行覆盖，1天之后再将麻袋揭开进行播种或催芽。
（3）、催芽 播种前20～30天阳畦内覆沙土10厘米，将种薯密排于苗床上，播后盖沙3～4厘米，地温保持15～20℃，10～15天后，芽长1～2厘米时栽植。
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马铃薯绿色栽培的播种方法春季播种掌握在10厘米地温稳定在7℃左右适宜。播种还要注意播种方式，通常马铃薯的播种方式为机械播种，这种播种方式效率较高，可以较好地保证播种的质量和效率。需要注意，机械播种时可以不催芽或催芽不宜太长，以防播种过程中碰伤幼芽。按40厘米左右的行间开沟，将薯块按20厘米的株距排于沟中，从两侧覆土起垄，垄底宽40厘米左右，高20厘米。每亩播种5000~6000块为宜。
