前辈的经验总结,加上后世的技术更新,才有了越陈越香的老白茶。
众所周知,白茶是一种能够长期保存的茶类。
这个特点,在茶圈中是非常稀罕的,也在一定程度上成就了白茶现在的辉煌。
而说起白茶的保存,不少人为此犯难。
恰好有茶友找到我们,问说:“如何才能延长白茶的保质期?”
针对这个问题,村姑陈总结了一下,做好以下这4个关键点即可。
《3》
关键一:三层包装法
在村姑陈的不懈宣传下,三层包装法已经渐渐深入人心。
可依旧有很多茶友,知其然而不知其所以然。
以为所谓的三层包装法,只是随便拿三个塑料袋把茶叶装起来。
又或者是,在紫砂罐、陶瓷罐、木箱里面,套上了两个袋子。
实际上,不是所有由各位天马行空创造出来的方法,都能叫做“三层包装法”。
真正的三层包装法,指的是从里到位,用铝袋、食品级塑料袋和五层厚的瓦楞纸箱,把白茶层层保护起来。
它们之所以被召集在一起,都是为了同一个目的——防水。
要知道,水汽是白茶的天敌。
既然在加工的时候,制茶师费尽千辛万苦才把含水量控制得极低,低于8.5%。
那么,我们买回家里以后,也要延续茶叶干燥的状态。
别看三层包装法看起来土里土气,尤其是最外层的纸箱,常常遭到嫌弃。
但论实用性,论防潮密封性,却是多少层塑料袋,多昂贵的容器,都无法媲美的。
因此,维持三层包装法,才是长久之道。
《4》
关键二:离墙离地
与三层包装法并肩而行的,便是离墙离地了。
顾名思义,就是让存放着白茶的纸箱,远离墙壁和地面,放在干燥的地方。
之所以要这么做,是因为这些地方,很容易沾染上水汽。
虽说现在的房子,防渗水处理都做得极其到位。
就算外面刮八级台风,屋子里面也不为所动。