三、喝得到的干净
茶叶是入口的饮品,好茶让人身心愉悦,协调舒适。茶叶口感的干净是指滋味、香气纯正,没有异杂味。
茶叶的滋味丰富,味道纯正,没有不属于茶的味道。干净的普洱茶,经过岁月的陈化,老茶口感醇厚,入口顺滑,汤色红浓透亮。
好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,没有麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味。
自己品鉴普洱茶的时候,可参考十字要口诀判断:甘、滑、醇、和、顺、柔、活、厚、粘、稠。
如果品饮的普洱茶具备这些特点,那就是好茶;反之,如果品饮中有麻、叮、判、刮、酸、苦、涩、燥、干、杂、怪、异、霉、辛、飘等特点,均为不好的普洱茶。
另外,最重要的是,我们的嘴以及感知器官是不会骗人的,一款好的茶叶饮用后必定是令人愉悦、爽快的。
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