一、文字演变
暂缺
二、姓氏读音
拼音：qū
注音：ㄑㄩ
汉字结构：左右结构
造字法：麥
简体部首：麥
麴的部首笔画：11
总笔画：19
笔顺：横竖撇捺撇捺撇捺撇折捺撇折捺撇横竖撇捺
五笔86：FWWO
五笔98：SWWO
UniCode：U 9EB4
四角号码：47420
仓颉：JNPFD
GBK编码：F4F0
规范汉字编号：
〈名〉
(1)见“曲”
(2)姓。汉有麴义
三、姓氏起源
一，麹（qu），中国一个姓氏。以汝南（今属河南）为郡望，但在两晋南北朝时，主要生活在今甘肃兰州、酒泉、榆中等。北朝至唐有高昌国王室为麹氏，入唐后内附为官。宋代以后在云南也有分布。如今主要分布在河北、四川、北京等地。目前麹姓人口没有进入全国前三百位。
二，源于汉代，鞠姓所改。西汉哀帝尚书令鞠谭由于受东平王刘云“瓠山立石”案件牵连被削职为民，公元四年王莽执政时被强迁西海郡，由此开始了“避难湟中、因居西平，改鞠为麹”的隐姓埋名生活。如今麹姓已基本消失，麹姓简化为曲。
三，源于西周，以官名为氏。周代有负责酿酒的官员名麹人，后世即以官职名姓。
四，源于汉代，鞠姓所改。汉鞠氏之后鞠谭避难于温中(今河南西平)，改姓麹氏。
五，春秋时鲁国贵族后代，命姓原因不详。如今麹姓已消失，麹简化为曲。
四、得姓始祖
鞠谭，西汉晚期人，籍贯平原郡，西汉汉哀帝朝任尚书令。因为替皇叔刘云“瓠上立石”案件开罪，被汉哀帝削职为民。公元四年王莽立西海郡，遣“犯者填西海”，被迫迁徙湟中。《元和姓藄》记载，“率子闭避难湟中，因居西平，改鞠为麹”。《鞠氏高安大族谱》记载，鞠谭传子二，长子孟樟，次子仲珂。
