白茶怎么泡,白茶对女人十大好处

首页 > 文化 > 作者:YD1662023-05-03 08:06:34

在冲泡之前先用沸水将玻璃杯冲洗一遍,一是为了消毒,二是温杯,为了更好的激发白茶的内含物质,在冲泡之前做更好的准备。

200毫升左右的玻璃杯投入2到3克的茶叶便可,杯泡法给了白茶一个尽情舒展自我的空间,毫无拘束,投入过多茶叶容易导致滋味过浓。

水温也是一个要注意的点,只有沸水才能够让白茶中的芳香物质完全释放,温水会让我们错失白茶极具层次感的香气。

注入沸水后,便可静静等待,水流与白茶叶的冲击仿佛有万钧之力隐含其中。

茶叶在水中沉浮,有一些小小的气泡附在杯子内壁。

如此,一杯白茶便算是冲泡好了。

白茶怎么泡,白茶对女人十大好处(5)

《3》

盖碗法

村姑陈心目中最适合用来冲泡白茶的便是这盖碗了。

白茶冲泡讲究快出水,盖碗的碗沿大,出水的水流较大,即使是新手,茶汤出水速度也能大大加快,白茶滋味便能够更加清新脱俗。

白茶长时间在沸水中浸泡,茶多酚和咖啡碱便不安其室,四处流窜,冲泡出的茶汤滋味便趋于苦涩。

尤其是白瓷盖碗,玲珑剔透,晶莹无暇,澄澈碧绿的茶汤在盖碗的衬托下尤显美感,也更方便我们近距离地观察每一泡之下叶底的细微变化。

白茶怎么泡,白茶对女人十大好处(6)

除此之外,白瓷盖碗也不吸收茶香,不吸收茶滋味,清洗起来也十分方便。

这盖碗的杯口大,杯身不会过厚,所以它的散热性也较好,若是和客人一起品饮,便不会出现面面相觑地等待茶汤变凉这种尴尬场面。

通常来说,我们选择110毫升的白瓷盖碗,太大的盖碗,容易影响出水时的时间,太小又只能够浅尝辄止。

投茶时用电子秤称5克白茶,冲泡出的茶汤滋味便能够醇厚浓郁,茶香高扬。

快出水是盖碗冲泡的第一要义,严格控制茶汤内茶多酚与咖啡碱不要喧宾夺主,抢了氨基酸的风头。

接下来,便能够享受每一泡都各有特色,风采不一的白茶汤了。

白茶怎么泡,白茶对女人十大好处(7)

《4》

煮茶法

围炉煮茶,向来便是一件风雅之事。一家人或是约上三五好友围坐在一起,一边煮茶一边谈笑风生,水烟袅袅升起,热气腾腾,茶汤入肚,自口腔一如向下,顺滑,柔软,里外都是乐趣。

煮茶与泡茶不大一样,一些茶友觉得煮茶更加方便,不就投入茶叶之后放置在一边吗?

但在村姑成看来,煮茶却比较考验喝茶人的耐心。

煮茶要注意火候,慢慢的等,时间不够长,茶汤便没有足够的口感与特色,也就没有我们所期待的茶味。

先说说什么样的茶适合用来煮,新白茶肯定是不大合适的,若是真不相信,可以试着煮一回,一些“阅历丰富”的茶友便笑而不语。

那滋味,村姑陈也有幸尝到过,当真是又苦又涩,全然没有白茶该有的风味,这辈子,你都不会想尝试第二次。

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