8、等到蔬菜全部入味之后就可以出锅。
四、七巧果
七夕节又称为乞巧节,所以很多地方都会做一些甜甜的零食,被叫作巧果,寓意着甜甜蜜蜜的生活。
推荐菜谱:糖果
准备食材:糯米粉、水、糖、麦芽糖
制作方式:
1、锅中加入适量的水,加热后放入一些麦芽糖,煮至融化;
2、关火后,倒入足量的糯米粉,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团;
3、在案板上面撒上一些糯米粉,取出面团,揉成一个长扁条形,再切成小条形;
4、接着将每一根条形搓成细一点的条,再切成小段;
5、锅中倒入适量的油,油热将切成小段的糯米条放入进去炸,炸到糯米条漂浮起来,定型;
6、锅中倒出多余的油,下入一些白砂糖,炒出糖稀,接着倒入炸好的糯米条,翻炒至拉丝;
7、最后可以在上面撒上一些糖粉。
(榴莲)