个人与居家清洁用品的一次性塑料替代方案 © Dennis Reher / Greenpeace
与大型卖场合作,日用品商业巨头们(例如联合利华、Lush等)提倡重复使用自家日用品包装并重复灌装的尝试能够轻松实现且容易被推广。
- 联合利华在菲律宾的一家购物中心设立了“洗护发灌装站”,邀请顾客携带自己旧的联合利华洗发水和护发素瓶子,重复灌装自家子品牌的洗护发产品。因为只需要计算产品重量,比购买带有额外塑料包装的产品更便宜。这个灌装站在当地购物中心进行了为期一个月的试运营,表明国际大品牌针对一次性包装问题可以也能够拿出简单的解决方案来。
点评:参与小调查的消费者们表示,散装产品方便顾客选择需要的产品重量,而不必购买预先包装好的产品,不仅可以随心购买自己需要的份量,还可以享受更经济、新鲜、环保的购物体验。
如果消费者可以把原来的容器带回商店重新灌装,也是鼓励他们持续回购的一种良好的营销手段。而对企业、超市卖场和商家们来说,这样简单的“瘦身”不仅可以降低企业的运输和包装成本,还可以降低零售商的成本,是对地球和企业都双赢的好方法。
产品包装篇:“裸奔”,产品的新衣生鲜食品包装一直是过度包装和塑料包装的重灾区。现在,除了回归传统的天然包装之外,新兴科技也为减塑瘦身带来了炫酷的体验。
成都生活市集,食物被芭蕉叶、粽叶包裹起来。© 成都生活市集
- 成都生活市集上,摊主用芭蕉叶和粽叶作为食物包装,烧卖、布丁、豆腐等食物都可以为消费者新鲜奉上。芭蕉叶、粽叶等丢弃后可以在自然环境中分解。
市集使用当地植物未经加工的原材料为生鲜产品提供包装,对环境影响最小,不过这样的解决方案只有在当地的环境背景下才可行。使用激光标签,则是一种更新颖而便捷的生鲜包装瘦身法。
嵌入产品信息的激光标签代替贴纸 © laserfood.es
- 西班牙Laser Food开创了一种名为“自然标签”(Natural Branding)的激光镭射标签系统,在水果和蔬菜表面去除一小块皮,嵌入产品信息的激光标签代替贴纸。“因为在一年销售的全部有机牛油果上使用‘自然标签’,我们将节省200公里长、30厘米宽的塑料。虽然听起来量不大,但加起来的量却很惊人。”使用这项技术的瑞典超市ICA业务部门经理彼得·哈格说。
© Kiwithing / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0
喷雾系统在全球很多地方都是流行的一次性塑料替代方案,可以在供应链的每个阶段(包括收获后)使用,以延长产品的储存时间。与供应商合作,从供应链中去除包装并投资产品保鲜设施,是为包装需求最小化保航护驾的另一种聪明的系统性方案。
- 新西兰零售商Foodstuffs启动了一个名为“裸食”的项目,与供应商合作,停止使用店内大多数水果和蔬菜的塑料包装。同时他们安装了冷藏系统,不用一次性包装,“喷雾”就可以保持产品新鲜。启用这个系统以来,部分蔬菜的销量暴增了300%。
进阶篇:构建环保又省钱的软服务体系点评:“裸奔”的生鲜产品鼓励消费者购买本地应季的新鲜农产品,支持本地产业,满足消费者的个性化需求以减少终端的食物浪费。喷雾系统的视觉吸引力是让消费者参与无包装“瘦身”活动的好方法。激光标签等无包装标签不仅可以改善产品可追溯性,还以自身与众不同的独特标记更受客户青睐。
除了自带容器,创新的产品包装“瘦身”计划还在“软件”上用足了功夫。在我们的小调查中,很多朋友都提到了在国内先行的品牌(Manner、FLYKOI、星巴克、喜茶等)开始采取优惠减免的政策激励消费者自带杯/容器打咖啡、奶茶&购买咖啡豆。
“通过重新设计、创新和新的交付模式来消除有问题的或不必要的塑料包装是当务之急”。由多家国际快消品公司共同签署的《新塑料经济》里这样说。除了直接的优惠减免,进阶版的产品“瘦身”方式则是巧妙地设计了用户使用流程以及和商家的互动,让消费者们在购物的循环中做到减少塑料包装的使用。