有句俗语叫做“芒种芒种，忙收忙种”，芒种是一个耕种忙碌的节气，南方种稻，北方收麦。“芒种忙，麦上场”，“芒种”的意思是小麦接近成熟，麦粒接近饱满，麦秆上长出了长长的麦芒。
什么是芒种？
芒种一词最早出现在《周礼·地官》中：“泽草所生，种之芒种。”意思是说，只要能长草的水田，都可以种麦子或者稻子。当然，这句话中，是读作芒种，芒种泛指长着芒刺的各种谷物。
《月令七十二侯集解》说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。
芒种的字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，古人寥寥几字，让我们想见：芒种时分，无论北方艳阳，还是南方梅雨，有芒的麦子在收，有芒的稻子在种。
谚语说：“芒种后见面”，不是说咱们芒种之后见一面，而是芒种之后收完了麦子，打完了麦子，我们就可以见到新面，吃到新面了。所以到了芒种，人们终于熬过了青黄不接的时段，虽然忙，但是心里踏实了。
芒种节气
芒种时节，忙着收，忙着种。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。这是一个临近麦收、颗粒归仓的节气。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
忙夏收，是因为麦已成熟，需及时收晒。忙夏种，主要是指回茬秋收作物，如夏玉米、夏大豆等夏种作物，因其可生长期是有限的，为保证到秋霜前收获，需尽早播种栽插，才能取得较高的产量。
