净香园的香肠只选用肌间脂肪丰富的猪前腿肉,加入不外传的秘制本草香料,置于阴凉通风处悬挂,天然发酵三十余日方可制作。
摄影:邵凯 2022年10月
香肠黑褐油亮,滋味醇厚,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久。
野风酥煎饼
野风酥是山东非遗老字号,手工煎饼,是一种又甜又酥的中式点心,色泽浅黄、薄如蝉翼,轻轻一口咬下去,酥脆的饼皮在口腔中爆开,又瞬间融化于舌尖,带着小米清香的甜味很快充溢开来,回味无穷。
净香园的香肠只选用肌间脂肪丰富的猪前腿肉,加入不外传的秘制本草香料,置于阴凉通风处悬挂,天然发酵三十余日方可制作。
摄影:邵凯 2022年10月
香肠黑褐油亮,滋味醇厚,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久。
野风酥煎饼
野风酥是山东非遗老字号,手工煎饼,是一种又甜又酥的中式点心,色泽浅黄、薄如蝉翼,轻轻一口咬下去,酥脆的饼皮在口腔中爆开,又瞬间融化于舌尖,带着小米清香的甜味很快充溢开来,回味无穷。
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