进入夏天后，厨房太热，不想久待。所以，以下和亲们分享的是10道不用开火就可以上桌的菜，更简单，更清爽。希望大家喜欢。
第一道：凉拌生菜
这道凉拌生菜分分钟就可以做好。吃起来是脆嫩爽口，极其解油腻。
具体制作方法
第一步：准备食材。圆生菜1个。（一定要用圆生菜哦~）
第二步：将生菜清选干净，然后切成条，如图。
第三步：往切好的生菜中放入1勺盐、半勺鸡精、半勺糖、2勺白醋、少许香油拌匀即可装盘食用。（拌好后腌上几分钟，也会更加入味哦~）
第二道：酱黄瓜
在家做酱黄瓜，一次不用腌太多也不用腌太久，现吃现做就好。以下这种做法泡一晚就可以吃，非常简单实用。泡好的黄瓜色泽诱人、脆嫩爽口，咸淡适中。不管是早上配粥，还是平时下饭，都是非常开胃的一道小菜。
