豆花儿
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8.黄桷坪川美胡记蹄花汤这又是一家四川美术学院（黄桷坪校区）地道美食：胡记蹄花汤
这也是曾今无数川美学生们打牙祭的地方，两人一大碗蹄花汤，里面豌豆饱满软糯，猪蹄很大，一大口下去就是满满的胶原蛋白，入口即化，汤色清透，回味无比鲜美哟！
它家的汤特别鲜美，这在其它地方是很少能尝到的哟！喜欢吃辣的朋友再配上它家的辣椒调和，和耙耙的猪蹄搭配起来简直不摆了！
猪蹄处理得非常干净，一点猪蹄的那种*味都木有哟！它家的凉菜也是非常丰富！我最喜欢吃它家的三丝了，那家伙一入口真的不扒一碗干饭就对不起这份凉菜了！
不过他家唯一的缺点就是红了之后就涨价了[捂脸]，是真的涨价了！资深吃货们一定要去试试哟！我们偶尔去打打牙祭总是可以的吧！
不过话说回来，味道还是那份味道，一到饭点更是位置不够坐，在门口排起了长龙是时常有的事！所以建议大家错开饭点、周末去试一下哈！
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