农历四月十八是哪个日,农历四月十八有什么说法

第二步：四季豆正是上市的季节，做馅包饺子非常好吃，四季豆放到锅里，加入清水煮开焖5分钟，放入冷水中，过凉，用刀剁成碎末备用。

第三步：猪肉馅放入姜末，酱油，盐拌匀，加入花生油拌匀，最后加入葱末拌匀。

第四步：把剁好的四季豆碎放入猪肉馅中，用筷子充分搅拌均匀，这款饺子馅即成。

第五步：面团搓成长条，揪成小剂子，按扁，擀成薄薄的饺子皮。包饺子，擀饺子皮非常重要，饺子皮擀得薄才会更好吃。