iWell爱味·来自西域的列巴
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提到大列巴，会让人想到扎根于哈尔滨的俄国舶来品，它可以说是面包界的「大块头」。你不信？那就看看这句描述好了：「它的直径在23－26厘米之间，厚度在16厘米左右，面包净重有2公斤」。就是这样的一个「庞然大物」，成为了这座城市的标志性食物之一，当地人常用它作为伴手礼。
△ 哈尔滨大列巴 △
「来自西边的另一个列巴」
「真·鲁迅」先生在《秋夜》里有一名句：「在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。」来自东北的哈尔滨大列巴也许并不知道，在祖国的西域，不仅有维吾尔族人的微笑，还有另一个列巴。
「都叫列巴·形态各一」
新疆列巴的特点同样是大，却呈长条形。与哈尔滨列巴的圆滚憨厚相比，它33厘米的「身长」，7厘米的厚度，700克的重量（1.4斤），同样显得「膀大腰圆」。拿到手里的感受没别的，就一个字「沉」。都说一方水土养一方人，如果非要再加上一句，则就是：一方人造就出一方食物。
