7、把绿豆泥平均分成3份,一份加入抹茶粉搅拌均匀,一份加入蔓越莓搅拌均匀,一份加入薄荷叶,另一份再随意分成二份即可。
8、依次把各绿豆泥分成30克左右搓成圆形,依次放入绿豆糕模具(模具上涂抹一点油可以防粘)中压一下取出即可。
9、最后可以用包装袋,装好放入冰箱,冷藏后味道更佳,自己吃或送朋友都很适宜。
10、这道外观漂亮,口感香甜,入口即化又清热解暑的4种绿豆糕就完成啦,是不是很简单呢。
小贴士
1)绿豆的禁忌,绿豆不宜和西红柿,紫米,鲤鱼和狗肉同食。天生体质寒凉虚弱的人不适合吃。 2)绿豆糕中的黄油可以换成玉米油等,绿豆糕里还可以添加豆沙馅,具体按自己喜欢的添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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