鹌鹑蛋怎么做特别好吃,鹌鹑蛋怎么做好吃又嫩又滑

图文作者 | 红•宏

原料：

鹌鹑蛋30个、可乐500ml、盐1小勺、生抽一勺、老抽1勺、香叶3片、八角2个、桂皮一块、熟芝麻少许。

做法步骤：

1. 准备食材。

2. 起锅把鹌鹑蛋放锅里，水开后再煮10分钟。

3. 鹌鹑蛋煮好后用凉水过凉，去壳，鹌鹑蛋用刀在上面划两下。