4、 两个面团都和好了之后,密封放在温度高些的地方静置一会儿,时间大概需要半个小时。
5、 都发好了之后揉搓几下,这样是为了将里面的气体揉出来。然后将它们分别搓成长形,将其分成大小比较合适的块状。大概就是图片中这样的大小就可以了。
6、 取出一个水油面和一个油酥面的小块,用水油面把油酥面包起来,收口的时候要捏的紧一些。其他的也都这样包好,然后放在一旁静置一会儿,五分钟左右就可以了。
4、 两个面团都和好了之后,密封放在温度高些的地方静置一会儿,时间大概需要半个小时。
5、 都发好了之后揉搓几下,这样是为了将里面的气体揉出来。然后将它们分别搓成长形,将其分成大小比较合适的块状。大概就是图片中这样的大小就可以了。
6、 取出一个水油面和一个油酥面的小块,用水油面把油酥面包起来,收口的时候要捏的紧一些。其他的也都这样包好,然后放在一旁静置一会儿,五分钟左右就可以了。
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