燕窝吃法我们讲了这么多,那大家知道怎么选燕窝吗?
现在市面上燕窝种类琳琅满目,就我个人的几年经验,其实燕窝选两种就好了。
一是燕条,性价比最高,平时自己吃的话很推荐;二是燕盏,备孕、坐月子推荐。
燕盏形状比燕条好看一些,口感上更软糯,也更适合逢年过节送礼,但价也高,如果想划算点可以选疏盏、三角盏。而燕角、燕碎、燕条等多由于采收时燕窝盏形不完整,或由重毛燕加工而成,质量较差。
通常来说,建议选购一盏一码可溯源的燕窝,溯源码燕窝是正规合法进口中国一盏一码的燕窝,可以直接通过扫描燕窝上的溯源码,了解到这个燕窝的原料、加工、生产、出口、进口、经销商等生产的批次、生产的质量各类信息,总体使用安全性更高。
除了燕碎之外,其余燕条和燕盏的营养大差不差,如果考虑性价比的话,可以购买燕条作为日常食用燕窝哦。