锅置于火上烧热,倒入蒸碗中的汤汁,注入牛奶,放入燕窝略煮。
倒入水淀粉勾芡,制成味汁,搅拌均匀,淋在鸡爪上
燕窝鲜贝粥
锅中注入适量清水烧开,淋入少许料酒,倒入洗净,切好的猪骨块,拌匀,汆约1分钟去除血水,捞出,沥干水分,装盘待用。
锅置于火上烧热,倒入蒸碗中的汤汁,注入牛奶,放入燕窝略煮。
倒入水淀粉勾芡,制成味汁,搅拌均匀,淋在鸡爪上
燕窝鲜贝粥
锅中注入适量清水烧开,淋入少许料酒,倒入洗净,切好的猪骨块,拌匀,汆约1分钟去除血水,捞出,沥干水分,装盘待用。
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