砂锅中注入适量清水烧开,倒入大米。放入洗净备好的排骨,干贝,姜汁,反复搅拌均匀,然后盖上锅盖,再大火烧开,然后转小火煮约40分钟。
最后揭开盖,加入适量的食盐,胡椒粉,倒入适量洗净浸泡好的燕窝,反复搅拌均匀,略煮片刻。
燕窝炖鹌鹑蛋
将燕窝放入清水中浸泡6小时,去掉杂质,捞出沥干水分,再入锅隔水炖20分钟。
砂锅中注入适量清水烧开,倒入大米。放入洗净备好的排骨,干贝,姜汁,反复搅拌均匀,然后盖上锅盖,再大火烧开,然后转小火煮约40分钟。
最后揭开盖,加入适量的食盐,胡椒粉,倒入适量洗净浸泡好的燕窝,反复搅拌均匀,略煮片刻。
燕窝炖鹌鹑蛋
将燕窝放入清水中浸泡6小时,去掉杂质,捞出沥干水分,再入锅隔水炖20分钟。
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