饮酒是造成B族维生素缺乏的重要原因,这是因为身体需要代谢遗留在体内的酒精,就必须消耗大量的B族维生素。因此,一定要做到不喝酒,在不得不喝酒的情况下要注意多补充B族维生素。
2、服用某些药物。有一些药物和维生素一起服用,不但会影响身体对维生素的吸收,还会吃掉体内的维生素,或者是加大维生素的流失量。比如,服用阿司匹林后,会让人体比平时多排出三倍的维生素C;吃止痛药物和感冒药时,会让体内的维生素A减少;长期服用抗生素的话,会流失B族维生素和维生素K。

3、压力。工作生活的压力会使得人的情绪不稳,造成体内的B族维生素下降。比如,缺乏维生素B1会引起精神出现问题,缺乏维生素B12和叶酸则会让人注意力不集中,甚至有的会引发抑郁症。
4、运动。经常运动会提高身体素质,尤其是办公室人群,但在运动的同时也要注意补充维生素。因为运动过多会加速细胞的新陈代谢,同时也消耗了维生素,所以要记得在运动过后,要及时补充维生素。

另外,在平时做饭的时候,过分的焖、煎炸、煲等加工食物的方法都会造成维生素B的破坏,其次工作压力、饮酒、吸烟等也会影响人体对维生素B的吸收。这时适当吃一些维生素B族补充剂,也是可以的。
三、缺乏维生素的主要症状
1、感冒。在细菌、病毒分外活跃的季节,如果人的体内缺乏维生素A,身体各方面的正常功能就会受到抑制,抵抗力就会降低,很容易引发肠胃疾病和感冒,而生病后这些疾病又会降低身体对维生素等各种营养物质的吸收能力,形成恶性循环。

2、口腔溃疡。平时如果吃的蔬菜水果很少,就会出现嗓子发干、口腔溃疡、嘴角生疮等症状,这是因为身体内缺乏维生素B2。要注意的是,水果不可以替代蔬菜,因为水果主要含维生素C,而不是维生素B2。此外,维生素B2能使人体更加耐受寒冷。
3、骨质疏松。因为维生素D有“阳光维生素”的称号,所以我们只要每天在室外接触半小时的阳光,就能保证体内拥有足量的维生素D。维生素D能控制钙、磷的代谢、吸收,促进骨骼的正常生长。体内严重缺乏维生素D时,人体就会出现骨质疏松、骨骼变形等症状。
