红枣搭配萝卜煮一些清润的汤汤水水,非常适合春季喝。春季空气干燥,很容易产生内火,口干舌燥,嗓子不舒服。用红枣雪梨萝卜煮汤,味道甘甜,适合全家人喝。
食材:红枣、青萝卜、雪梨、枸杞、冰糖。
1️.青萝卜用盐反复搓洗,再用清水冲洗干净。梨子也用盐清洗,以去除表面的残留。
2️.青萝卜和梨都切成小块儿,和红枣一起倒入砂锅里。
3️.大火煮开后转中火煮20分钟。要开着锅盖煮,萝卜辛辣的味道就会散发出去。
4️.加入适量的冰糖,冰糖融化后撒入枸杞即可。
红枣不宜长时间高温久煮,一般情况下,煮15至20分钟就熟了。加热过久颜色变黑,口感也会发苦。
第8种做法:红枣蒸南瓜红枣和南瓜、红薯、山药都可以一起蒸着吃,我从小就爱吃,天天吃都不腻。红枣好吃,但表面有很多的褶皱,不容易洗净,怎么清洗红枣呢?用淀粉水可以很好地吸附杂质,您不妨试试这个小窍门。
食材:红枣、南瓜、百合、冰糖。
1️.红枣搓洗干净,百合清洗干净后浸泡半小时。
2️.南瓜去籽去皮,洗干净后切成南瓜片。不要切得太薄,以免蒸过火。
3️.把红枣、百合干和南瓜摆在一个漂亮的盘子里,撒上少许冰糖,加很少的一点清水加快冰糖融化。
4️.入锅大火蒸制,上汽后20分钟即可。
蒸红枣百合南瓜时,百合干要提前浸泡,这样可以去掉部分苦味,口感也更加软糯。
春天,别忘了吃点红枣,8种做法换着做,从小到大吃不腻。有朋友问:红枣每天吃几颗好?中等大小的红枣不要超过五颗。红枣虽好,但并非人人都适合食用,如果您不知道自己是否适合吃红枣,可以留言给我。以上就是我分享给您的8种红枣的做法,您喜欢哪种呢?喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注我,享受美食不迷路,我们下期再见!