杂交桑树品种的利用，是我国栽桑上的一项重大技术革新。蛋白桑是选育出的杂交优势桑，其中丰驰桑是其中一个品种。那么，它具有哪些特性呢？
一、丰驰桑--营养价值高，适口性好：
丰驰桑的蛋白含量高，叶子中的蛋白含量能高达36%，营养价值高，可以代替部分精饲料。桑叶、茎都可用作饲料，可以直接饲喂，其畜禽消化率一般在80%左右，且有很好的适口性。桑叶和嫩茎直接喂牛、羊，还可以将其晒干、粉碎与其他饲料配合使用，也可以加工成颗粒饲料，可以直接饲喂牛、羊等动物。
二、丰驰桑--耐寒、抗旱，抗病虫：
而且丰驰桑比较耐剪伐，抗病性较强、抗旱、但是耐寒性中等，可以耐-25度低温。所以，主要冬季不超过-25度地区都可以种植。并且丰驰桑比较耐瘠薄，适用性比较强，根系发达，保持长久的生命力，在透气、湿润的土壤环境中生长更加旺盛具有产量高、质量优、耐刈割的特点。
三、丰驰桑--产量高，利用年限长达30年：
丰驰桑第一年种植产量在2-3吨，第二年开始高产，亩产量能达5-6吨，连续收割20-30年。每年可以收割3-4次。
