秋天明显的气候特征就是干燥易上火,肺部小毛病出现的愈加频繁,再加上吸烟的群体越来越多,经常会碰到有人咳嗽个不停。为了自己和家人的身体健康,我们不妨在饮食上稍加注意一点,下面小编推荐这种被称为“肺部清洁工”的食材,每天食用一些,来给你的肺洗洗澡吧。这两种食材是大家都在各种止咳糖浆中常见的川贝,其次就是柠檬,川贝柠檬膏做法很简单,每天早起睡前喝一杯,肺部细菌远离我。
川贝柠檬膏
配料:
柠檬 8个880克、老冰糖 1500克、川贝母 20克、陈皮 30克、薄荷叶 适量
烹饪步骤:
1.柠檬要先用盐水浸泡。柠檬表皮先要用盐巴揉搓,盐水浸泡半小时,之后抹干其表皮水分,并将柠檬两头突出部分去掉,果肉切薄片并去掉其柠檬籽。原生川贝和陈皮自己用破碎机打成粉末。川贝,选用饱满颗粒色泽微黄,无漂白,自然晒干,保留最大的药性,润肺止咳化痰平喘。
2.老黄冰糖属于甘蔗糖晶,我买的优级黄冰糖,黄冰糖也叫多晶冰糖,比我们常吃的白冰糖要健康,最适合用于各类甜品的制作。这是黄冰糖,颜色比白冰糖更养眼。老黄冰糖不要用细碎的,而要买大块状原生态的老黄冰糖,科已证明黄冰糖有其它糖中没有的核黄素及胡萝卜素等等,且性平,甘,把老黄冰糖砸成细块;
4.陈皮打碎成粉末状。