来源:五星级宝宝辅食
百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”!
说到百香果,不得不说下它的营养价值:
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸,占人体所需氨基酸总量的20%,还含有多种维生素和类胡萝卜素,维命A、B1、B2等,维他命C含量丰富,被称为“VC之王”;另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
百香果牛奶布丁:
食材准备:鸡蛋、百香果、牛奶、白糖
参考月龄:12M 对以上食材不过敏的宝宝
推荐指数:★★★★★
难易程度:简单
烹饪步骤
Cooking Steps
1、食材准备:百香果汁20克,牛奶100克(可用婴儿奶粉代替),鸡蛋一个,白糖10克。
2、把百香果切开,过滤,取20克百香果汁。
百香果最好选取表皮皱巴巴的,这种是成熟的果子味道比较香甜。