荸荠别只会生吃了，学学上面这4种方法用荸荠煮汤给家人喝吧，润燥又解腻，家人很爱喝！
接下来悦悦分享一下挑选荸荠的方法：
1. 通常在卖荸荠的摊位上都会有洗净削好皮的样品，我们可以观察它的果肉颜色，果肉呈现半白半透明的颜色就是嚼后无渣，吃起来最美味的荸荠。倘若果肉是呈现出象牙白，那样荸荠虽然味道清甜，但是咀嚼之后会有很多残渣剩下。
2. 在挑荸荠的时候，最好是挑表皮呈黑紫色的，这样的荸荠皮薄汁多，吃起来也过瘾。
3. 在家里给荸荠削皮的时候，先用手捏住它的顶部，用水果刀顺着荸荠的四周先削完一圈，然后再剔掉根部和顶部，这样削出来的荸荠完整好看，吃起来也方便。
结语：您平时最喜欢怎么样吃荸荠呢，欢迎来评论区分享！爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
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