“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”这首《最浪漫的事》很多人都会唱,这也是很多人期待的幸福生活。
有这样一对名医夫妻,今年是他们结婚50周年的金婚之年,回忆起一起走过的这50年,二老就说了四个字:“真不容易”,因为他们年轻的时候都曾身患重病,通过自己的调养经验,以及这么多年对医学的潜心钻研,二老越活越健康!二老年轻时都曾身患重病,通过调养,生命重新绽放,他俩透露养生离不开三宝。
这对名医夫妇就是国家级名老中医、中日友好医院中西医结合心内科首席专家史载祥和该院老年医学科主任医师黄柳华。
第一宝:自制的养生八宝羹自制八宝羹他们坚持吃了20多年。制作方法是,先将藕粉用温水化开,迅速用刚烧开的热水冲调,搅拌成透明粘稠状,然后将核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麦胚芽粉、奶粉、麦片放入搅拌,待温度稍凉后加入蜂蜜。
【养生解读】中医认为,莲藕不仅是较好的食材,还是一种良药。清代著名医家张璐在79岁高龄时编写了一部著名中医著作《本经逢原》,其中记载着他的众多独到见解,使人阅后一目了然,发人思微。
这本书中记载了一个很简单的方剂藕粉:藕粉12克,加白糖适量,用冷开水少许调稀,再以沸水冲调成糊状食。本方能益胃调中,用于脾胃虚弱,消化不良。现存最早的中药学著作《神农本草经》中已有记载,藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老”。《本草纲目》更是夸赞其“四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。”《神农本草经疏》也不吝赞美之词:“藕实得天地清芳之气,禀士中冲和之味,故味甘气平。”
清代著名的中医食疗养生著作《随息居饮食谱》中对藕的食疗功效记载更为详细,称其“生食生津,行瘀,止渴除烦,开胃消食,析酲,治霍乱口干,疗产后闷乱。罨金疮,止血定痛,*射罔、鱼蟹诸毒。熟食补虚,养心生血,开胃舒郁,止泻充饥”。