防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射引起的伤害。这对每天以手机电脑为伴的当代人而言,有着重要的现实意义。
防癌、抗癌
云南西双版纳,是世界癌症发病率最低的地区之一。
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、F等,观察普洱茶共三十种化学元素,多数味抗癌的重要微量元素。
在抗癌方面,根据2001年报道,普洱茶的大分子量组分能够诱导人单核白血病细胞、胃癌细胞、急性早幼粒白血病细胞等癌细胞的凋亡。