2.将奶粉放入大碗里,再将放凉至80度的开水,倒入碗里,搅拌均匀,做成牛奶。(觉得冲牛奶麻烦,可以直接买一盒1升牛奶)
3.将调好的牛奶放凉。另取一碗,放入100毫升牛奶,再将酸奶菌粉倒入碗里,充分搅拌均匀。一袋菌粉是一克,适合制作1000毫升左右的牛奶。
4.再将剩余的牛奶,全部倒入拌了酸奶菌粉的大碗里。一边倒入一边搅拌,使其完全混合均匀。这一步很多小伙伴操作失误,菌粉和牛奶没有充分搅匀,导致酸奶不凝固。
5.将搅拌均匀的牛奶倒入消过毒的玻璃瓶里。盖上盖子。
2.将奶粉放入大碗里,再将放凉至80度的开水,倒入碗里,搅拌均匀,做成牛奶。(觉得冲牛奶麻烦,可以直接买一盒1升牛奶)
3.将调好的牛奶放凉。另取一碗,放入100毫升牛奶,再将酸奶菌粉倒入碗里,充分搅拌均匀。一袋菌粉是一克,适合制作1000毫升左右的牛奶。
4.再将剩余的牛奶,全部倒入拌了酸奶菌粉的大碗里。一边倒入一边搅拌,使其完全混合均匀。这一步很多小伙伴操作失误,菌粉和牛奶没有充分搅匀,导致酸奶不凝固。
5.将搅拌均匀的牛奶倒入消过毒的玻璃瓶里。盖上盖子。
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