藏红花有着非常好的保健功效,每天用藏红花泡水喝,一个月后,我的体质检查报告连医生都惊喜!藏红花的主要作用在于血,具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。
此外,藏红花还具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著,用藏红花泡水喝是藏红花最常用的使用方法。
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藏红花滋补粥:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
藏红花入菜,那么一般都是作为一种香料来使用的。烹饪鱼虾的时候可以加入适量的藏红花,不仅能够令味道更加的醇香,同时颜色也更加的漂亮。
藏红花虽为良药,但是药三分毒,经期女性和孕妇是禁用哦!