每天晚上吃10个鸭蛋有什么好处,天天吃一个鸭蛋有好处吗

第二步：将鹌鹑蛋和清水一同放入锅中，大火煮5分钟左右。

第三步：将煮熟的鹌鹑蛋过两遍凉水，剥皮后用刀在蛋体上划两刀。

第四步：准备好所有调料。

第五步：锅中倒入适量油，油热后放入10克郫县豆瓣酱炒出红油。