4.把3碗水放进锅里烧开，然后放上鱼蒸10分钟。
5.在蒸的过程中准备葱2条，切成小段，两片姜切成丝，备用。
6.10分钟左右看看鱼熟透没，可用牙签去试试，牙签能穿透鱼身便可，像这样的就可以了。
7.把蒸鱼的汁全倒入碗中备用。
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