准备食材:山药、木耳、胡萝卜、荷兰豆、蒜头
1:把山药洗净削皮切片(过敏者带上手套),蒜头拍碎。
2:胡萝卜洗净切片,荷兰豆掐掉两端,清洗干净。
3:木耳放在碗里加入少许的盐,倒入开水,盖上盖子,等木耳充分泡发。
4:锅内加热水烧开,放入荷兰豆、胡萝卜和木耳焯水两分钟左右捞出。
5:起锅烧油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜、山药、木耳、荷兰豆大火翻炒均匀,加入适量盐和白糖,继续翻炒两分钟就可以出锅了。
大家在寒冷的冬季可以适当地多吃这3种蔬菜,平时饮食注意荤素搭配,提高免疫力,健康过冬。
准备食材:山药、木耳、胡萝卜、荷兰豆、蒜头
1:把山药洗净削皮切片(过敏者带上手套),蒜头拍碎。
2:胡萝卜洗净切片,荷兰豆掐掉两端,清洗干净。
3:木耳放在碗里加入少许的盐,倒入开水,盖上盖子,等木耳充分泡发。
4:锅内加热水烧开,放入荷兰豆、胡萝卜和木耳焯水两分钟左右捞出。
5:起锅烧油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜、山药、木耳、荷兰豆大火翻炒均匀,加入适量盐和白糖,继续翻炒两分钟就可以出锅了。
大家在寒冷的冬季可以适当地多吃这3种蔬菜,平时饮食注意荤素搭配,提高免疫力,健康过冬。
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