好的芽菜是怎样的,什么牌的芽菜最好

推荐做法：【凉拌青豆芽】

1.准备食材

青豆芽500克，剪去根部，倒入清水，加入食盐2克，浸泡10分钟，加入食盐轻轻的搅动几下，豆皮很快就会浮在水面上。

红椒半块斜刀切成细丝用来配色，大蒜几粒拍扁以后剁成蒜末。

2.调料汁

准备一个小盆，放入食盐2克 ，鸡粉2克，芝麻香油5克。加入一点凉白开水用勺子搅拌均匀。