陈皮兔肉
川渝地区的人都会很喜欢吃兔肉，特别是兔肉细嫩的口感更是吸引很多朋友去品尝。而陈皮和兔肉一起烹饪，能很好起到去除异味、增香、提鲜、解腻等作用。
沙姜鸡
沙姜在台湾、广东、广西、云南等地有栽种，不仅是香料也是药。因为比较温和，所以有一定的散寒去湿的作用，跟沙姜结合在一起，不仅能去除鸡肉的腥味，还可以保持原有的香味。很多朋友都吃沙姜鸡上瘾，真的很好吃，也是很经典的一道菜，喜欢的朋友可以试试哟。
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