今天给我们团队的小伙伴绵绵要给大家介绍一下,研究了许久的新伙伴——鹰嘴豆。
相信很多宝妈肯定也听说过它,最近在食物圈几乎成为了新晋网红。在国外也有很多健身博主、达人都在网上晒它。
▲维秘超模Karlie Kloss在Ins上po出自己的健康饮食
鹰嘴豆被称为“豆中之王”,就是因为它的营养价值高出其他普通豆类很多。蛋白质和各项微量元素含量也更高一些,可以说是跟藜麦一样,在食材里是比较全面的担当了!
我们常说要给娃吃营养密度高的东西,鹰嘴豆就充分符合这一点,推荐大家常给宝宝吃一点,可以丰富辅食种类哦~
今天也给大家带来了3道关于鹰嘴豆的菜,有小宝宝吃的,也有大宝宝吃的,还有一个给大人吃的解馋小零食,犒劳一下辛苦带娃的你~