导读：我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思就是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。特别是对于糖友们来说，“豆”始终都是最适合的食物之一，它有两个让你无法拒绝的好处：
▲豆类升糖指数低，而且含有大量的膳食纤维和糖友必需的营养物质。
▲常吃豆类不仅可以有效降低餐后血糖值，更能辅助预防各种并发症。
今天同心小厨就为大家推荐十种豆，看看谁是降糖小能手吧！
【谷物篇】
一、大豆—绿色牛奶
▲每天宜吃一小把。
▲大豆有“绿色牛奶”之称，富含膳食纤维，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖。
▲对并发症的益处：大豆及豆制品可降低血清胆固醇，缓解动脉血管壁遭受损害。
同心小厨：
醋泡黄豆
香椿拌大豆
