91岁高龄老人可以食用白果吗,老年人每天吃几个白果最好

如皋人喜欢称红薯为山芋、番芋，如皋高沙土地区所产红薯更是一种药食兼用的健康食品，有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”之功效，且居于抗癌食物首位，是如皋长寿老人的主食之一。

红薯可蒸、可烤，削皮后亦可生食。如皋人多用红薯煲粥，尤喜食红薯玉米糁粥。

秘诀之五黄酒

黄酒酿造工艺流程

选米--浸米--蒸饭--晾饭--

拌曲--落缸发酵--开耙--

坛发酵--煮酒--榨酒--装坛

如皋黄酒的制作流程沿袭数百载

106岁高龄的陶奶奶，每天都要喝上半杯黄酒。