生活中很多人为了减肥，“戒掉”了晚餐。但也有一部分人，白天没有时间好好吃饭，晚上下班后猛搓一顿，吃得油腻又重口。不管是哪种，都是不正确的饮食习惯，会损害人体健康。晚餐也是很重要的一餐，想要健康长寿，要牢记晚餐“3不吃”。
1、不吃加工肉类
这里说的加工肉制品，指的是经过盐腌、风干、发酵、烟熏或者用其他处理方式延长保存期间的肉类。有些家庭晚餐喜欢喝粥，再搭配这类加工肉制品。然而长期这种饮食方式是不健康的，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单当中，加工肉类在一类致癌物清单里。
2、不要饮酒
啤酒 烧烤是很多人喜爱的宵夜套餐，或是想着一整天工作结束，可以小酌一杯，但不知不觉就喝多了，因此为了身体健康，不建议晚餐期间饮酒，当然能够戒酒更好。
3、不要吃得太甜
很多人晚上下班回家胃口不佳，会选择吃蛋糕、面包等填饱肚子就当解决了晚餐，然而这类甜食中大多含较多反式脂肪酸，营养缺乏，长时间这样吃容易导致营养不良。而且甜食热量高，还容易让人发胖，进而带来更多的健康风险。
那么，怎样吃晚餐才健康呢？首先，晚餐要科学搭配，主食可以吃得少一些，肉类选择白肉，多吃一些绿叶蔬菜，再适当吃一些水果，保证营养均衡；
其次，口味要清淡，不要吃得太咸，选择一些好消化的食物；
再者，不要饮酒，酒精会影响胃的健康，可导致胃黏膜水肿、充血，还会影响肝脏健康，提高患酒精性脂肪肝、肝硬化等肝病的风险；
最后，晚饭后的一小时，可以适当散散步，促进肠道蠕动，帮助食物消化，预防便秘，让肠道更为健康，这样做还能消耗体力，提高晚上的睡眠质量。
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