第五步：再往其中加入半碗糯米粉和半碗大米粉，没有大米粉的可以不加，而后混合均匀，下手取适量整理成一个团子。
第六步：取饺子皮5张一摞，用擀面杖擀大，擀薄一点，而后将团子放入其中包起来，最后的形状就像“烧麦”一样即可。
第七步：锅里烧开水，将包好的烧麦生胚上锅蒸20分钟即可出锅开吃。
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