今天就是白露了,是秋天的第三个节气,俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
白露过后,降水量会逐渐减少,空气变得干燥,期盼已久的“秋高气爽”终于要来了。虽然天气变得凉爽起来,但这暖冷交替之时,人的身体容易出现各种不适,这时一定要注意养生,建议大家:吃3样、喝3样、忌3样,舒舒服服度过秋冬。
吃3样1.红薯
推荐做法:【红薯饼】
1.准备大红薯一个,削去外皮,切成滚刀块,放入蒸锅里面,蒸10分钟就可以了。蒸熟后放入盆中,加入两勺白糖,两勺黑芝麻,再淋入一点植物油,用勺子压成细腻的红薯泥备用。
2.准备面粉300克,加入酵母4克、白糖3克,白糖能为酵母发酵提供营养,搅拌均匀,用清水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,密封发酵1个小时。
3.1个小时以后,面团已经发酵至原来的两倍大,在案板上撒一些干面粉,把面团取出揉搓排气,面团揉光滑以后,搓成长条,分成6-8个面剂子。