冰糖雪梨银耳汤水的3大禁忌,银耳雪梨汤的5大禁忌

2.板栗

推荐做法：【板栗鸡】

1.准备适量的板栗，洗干净以后用刀在中间切个口子，全部处理好以后放入开水中煮2分钟，煮开口以后倒出来再浸泡8分钟，这样更容易去壳。

2.小葱切成段、生姜切成片放入碗中，倒入适量的料酒，抓揉出葱姜汁备用。

3.准备两个鸡腿，提前浸泡洗干净以后，剁成均匀的小块放入盆中，加入一勺食盐，倒入葱姜和料酒，用手抓匀腌制30分钟。

4.蒜苗用刀背拍散，斜刀切成段，大葱切成马蹄片，生姜切成薄片放在盆中，再放入一片白芷，两粒八角，两片香叶，几个干辣椒；再准备适量的冰糖备用。