推荐食谱：【羊肉汤】
所需食材：羊肉 胡萝卜 白萝卜 大葱 洋葱 生姜 大料
1、准备一些新鲜的羊肉 先给羊肉清洗一下，然后再给羊肉切成小块，不要切得太大了，不然炖煮的时候 不是很入味，切好的羊肉块 再添加面粉 添加清水给清洗一下，面粉水的吸污能力比较强 洗净后再给捞出控水备用
2、接下来再准备一些大葱 洗净后给切成葱段，再准备一些生姜 给切成姜块，接着再准备一些胡萝卜 洗净 切成滚刀块，再准备一些洋葱 洗净后 切成洋葱小块 接着再给放进盘子里面备用
3、接下来再准备一些大料 白芷 干辣椒 胡椒颗粒，花椒 豆蔻 小茴香。全部准备好 再给放进包里面，然后再放进大碗里面，倒入温水浸泡一下，这样也是比较入味的
4、接下来锅中烧水 把洗净的羊肉给冷水下锅，接着再放入大葱生姜 大火焯水，煮开再把表面的浮沫给撇出来，然后再放入洋葱 大葱 姜 胡萝卜 红枣 小火炖/50分钟左右
5、趁炖羊肉的时间 我们来准备一些萝卜 准备一个白萝卜 先给萝卜清洗一下，多清洗几遍，接着再给萝卜削皮 然后再给萝卜切成萝卜条 再切成大小均匀的滚刀块 再放入盆中备用
