9.模具抹上油防粘,然后把模具印在面片上,印出花型。
10.锅里加水准备好,把印好的花形小馒头放到锅里,醒发20分钟,作为2次发酵。这个过程不能省,否则蒸出来的馒头会起发不好,不蓬松。
11.醒发好后蒸熟馒头就行了,我这个也就用了不到十分钟,大一些的馒头可以蒸15-20分钟。蒸好后再捂一会再揭开锅盖。
多么超级可爱的小馒头,一次多蒸点放冰箱冷冻好,吃的时候再蒸一下就可以了。把猴头菇粉加入到面粉里蒸成馒头,只要吃饭的时候吃一两个就可以了,一天一点慢慢养胃,坚持下去。
9.模具抹上油防粘,然后把模具印在面片上,印出花型。
10.锅里加水准备好,把印好的花形小馒头放到锅里,醒发20分钟,作为2次发酵。这个过程不能省,否则蒸出来的馒头会起发不好,不蓬松。
11.醒发好后蒸熟馒头就行了,我这个也就用了不到十分钟,大一些的馒头可以蒸15-20分钟。蒸好后再捂一会再揭开锅盖。
多么超级可爱的小馒头,一次多蒸点放冰箱冷冻好,吃的时候再蒸一下就可以了。把猴头菇粉加入到面粉里蒸成馒头,只要吃饭的时候吃一两个就可以了,一天一点慢慢养胃,坚持下去。
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