↑↑标题这句话是拿破仑说的生蚝,这种充满魔力的食物在人类饮食历史上存在了上千年,早在公元前就有关于人类吃生蚝的记载,而在罗马帝国时期,吃生蚝已成为当时上流社会的宴会上一道不可缺席的程序。悦游特别采访了在国内开了三家专业生蚝餐厅,有着生蚝女王之称的Joyce,整理出一套关于生蚝的“百科全书”,看完就去吃吧!(进入“悦游中国”订阅号更多精彩服务)关于生蚝,你要知道的6件事1有关生蚝的传说大名鼎鼎的“海中牛奶”在诸多的海洋珍品中,许多人唯独钟情生蚝,自古希腊黄金时代开始,生蚝就被食用并被认为是强身健体的神物,西方称其为“神赐魔食”,在日本则称其为“根之源”。
20世纪初的生蚝渔民历史上也有很多有关嗜吃生蚝的有趣故事,传说当年凯撒大帝远征英格兰,发动英伦之战,主要目的之一就是为谋取泰晤士河畔肥美的生蚝,以博取后宫众多佳丽的容颜常驻。
当年拿破仑为保持战斗力在战场上大啖生蚝,甚至大放豪言“生蚝是征服敌人和女人最好的武器”。