食材虽然平铺直叙，但吃得是就是那火的气。
形式可以不由本质决定，用牛刀宰鸡也可以视为一种讲究，铁盘的大小也不是决定炒拨拉火力高低的前缀，老板今天的表演*才决定了这顿饭的场面大小。
为你熛掉了刘海，你是亲人；为你烧完了一罐煤气，你是位上宾。
在入席之前就把整场就餐的气氛推向高潮，用玩火的功力镇住门里门外的食客，最后他们把成品入口时也会多几分尊敬。
新认识的甘肃姑娘跟我说，就这种场面能治我尿炕的恶习。
在铁盘上翻滚的是羊的内脏，在烈火中拨拉的是厨师的手臂。
他们用毫毛祭天，在高温里修行，师傅的手臂越是光滑，越代表他的业力消得干净，他们家的味道也一定不会太差。
