1. 战马
法语骑士Chevalier一词来自拉丁语词根cabalarius,意为“骑马的人”，因此拥有一匹战马是成为骑士的首要条件。好的战马首要标准是高大结实，一般体重必须是普通家用马匹的2倍。因为一整套骑士装备，从头盔、面甲、护腿，到盾牌、短剑、长矛等等加起来约重70磅，加上骑士本身的重量，一匹军马没有250～300磅的承重能力是不行的。中世纪最好的马号称“铁背”，据说能同时驮载4名全副武装的骑士。
除外貌特征外，马的精神气质也十分重要。与那些呆滞闲散的耕马不同，战马听到战斗的号角，不是惊慌退缩，而是警戒、躁动、打着响鼻，不耐地踏着前蹄，斗志高昂。中世纪最受骑士青睐的马来自西班牙，其次是加斯科尼战马，还有匈牙利、叙利亚、罗斯等地出产的战马，这些马高大勇猛、性情暴烈，十分适合战斗。根据骑士个人喜好和他所从事的军事行动，对马的选择会稍有不同。如要采取偷袭或者夜间行动，温顺安静的牝马才是骑士的首选。
中世纪早期由于条件所限，一件折叠的旧衣服制成的简陋马鞍就是一匹战马的全部配备了。随着时间的推移，马镫、真正的马鞍一一出现。马镫、马鞍的使用并不能使骑士们满足，因此中世纪马匹的价格相当昂贵，一匹战马如果死于战场对主人来说无疑是一笔巨大的财产损失，所以12世纪以后，战马护甲应运而生。不同时期的骑士盔甲有很大差异。最初的骑士只穿硬皮甲，戴皮帽。在比较早的年代里，骑士身穿又长又重的布料或皮革长袍，遮盖身体的大部分，外面再穿上由铁环连结编成的网状铠甲，脖子上有兜帽保护，头戴钢盔，有时还带有保护鼻子的金属罩。在稍后的时期，铠甲由硬的金属片制成；头盔带有厚的面甲，可放下把脸遮住。晚期的铠甲多是厚重的哥德式钢板甲，再辅以沉重的钢盔和精良的手套，全身上下无懈可击，能够完全避开刀剑的劈戳，只有硬弩射出的利箭方能穿透它，同时它也不能抵挡后来的火器。
骑士加冕仪式
骑士对战马的保护无微不至，为了保持作战体能，除非上战场，骑士平素一般不骑战马，而骑一种名为裴福瑞的矮脚马。这种马躯干修长，步伐舒缓，性情温和，特别适合中世纪的女士们出游时使用。
2. 佩剑
被骑士视为第二生命的是剑，从成为骑士的那一刻起直至生命结束，佩剑就伴随骑士戎马一生。剑是骑士精神的化身，被赋予神圣性质和独立生命。加洛林严王朝曾明文规定：“骑士如果被俘，不得用自己的剑换取赎金，哪怕失去人身自由，也不能放弃自己的剑。”剑对于骑士的意义可见一班。
中世纪骑士使用的剑多种多样，5～11世纪，骑手使用的剑长33～37英寸，宽1.7～2.5英寸。剑身扁平宽厚，两边开刃，从柄部到剑尖宽度一致，剑尖圆而钝。柄部与剑身呈十字形，柄部简单无装饰。这种剑一般被称为“维京巨剑”，不仅维京海盗，当时整个欧洲战场都流行使用这种剑。使用者必须双手执剑，利用本身的重量大力劈砍。
11～12世纪剑身开始缩短，变窄，整体修长美观。铁制剑身大大缩短，长30余英寸，宽4厘米左右，把手横档部分加长，利于保护腕部。这时的骑士普遍使用盾牌，一手执剑，一手执盾。与维京剑不同，单手执剑必须使剑身重心在后，柄部加大加重为必然趋势。
中世纪盛期（12～15世纪）的剑包括苏格兰大砍刀、英格兰宽刃剑、大马士革弯刀等，种类繁复、变化多样。但总体看来，中世纪骑士的佩剑样式简单，流线细长严峻，重在实用，并没有骑士文学或现代电影中渲染得那样华丽花哨。
骑士决斗
中世纪的剑都产生于手工作坊，产量稀少，做工不易，往往耗时数月。材质上受当时工业条件所限，一般选择价格相对低廉的生铁或熟铁，通过高温渗碳增加剑身的硬度，惟有刃部选用钢质。由于生产水平所限，手式作坊的钢铁锤炼技术相当粗糙，剑身有明显的焊接痕迹，剑面凸凹不平。中世纪德意志、意大利、西班牙出产的佩剑比较有名。
3. 矛、盾、铠甲
与步兵使用的长矛相比，骑士的长矛具有一些不同的特征。古典时期的长矛一般都有倒钩，目的是将骑兵钩下马，而骑士的无倒钩，以防戳得太深难以拔出。矛杆长约8英尺，多用榉木制成；矛头多为菱形或柳叶形金属；手握处有槽柄，前细后粗，不易脱手，方便掌握。14世纪矛杆手握处前面出现一圆形金属档盘，类似于中世纪后期的花剑档盘，保护手腕。矛以及后来出现的大型长矛是骑兵作战的武器，适合用来刺*徒步的敌军，尤其是投射武器部队。骑士在战斗时，挺矛策马全速前进，刺向敌方，马匹在奔驰中的冲击力也能透过撞击的那一刻经矛头传送而出，令冲*中的骑士化身为一支惊人的利箭。当长矛被折断或从马上坠落后，他们才用手中的刀剑。
盾是骑士装备中不可或缺的一部分，骑士一手执剑，一手执盾，才能攻守兼备。5～10世纪，战士们所使用的盾牌基本都是圆轮形状或是长方形，木制，里外均包裹一层皮革，有的还在木头与皮革之间塞满干草，以起到减震作用。11世纪以后其形制日益丰富，纹饰多样。圆形或长方形盾牌主要提供步兵使用，利用盾牌腾、跌、扑、滚、伏、窜、蹲，变守为攻，古典世界里这样的战例很多，例如罗马兵团闻名世界的“龟形阵”。骑兵时代流行的盾牌为：上宽下窄，上半部半圆形，整体呈三角形，腹部微微外凸，里侧系有数根系带结成的“挽手”，盾身较长，足以护住骑士的身体和腿部。
全副武装的欧洲骑士
铠甲无疑是骑士装备中最复杂、最昂贵的一部分。中世纪早期典型的骑士铠甲是索子甲，数千个铁环相互勾连套接，制成一件长衫，盖住手的肘部和大腿，腰间开衩。纽约都市艺术博物馆现藏一件索子甲，总共由20多万个铁环组成，重量却不过19镑。制作比较粗糙的索子甲远远超过这个重量，仿佛铁索压身，反而成为骑马者沉重的负累。早期欧洲制铁技术非常落后，做工相对精细的索子甲只有贵族才置办得起。在查理大帝的推动下，索子甲才得以普及。12世纪十字军骑士穿戴的基本都是这类索子甲，且在铁衫外面加一件罩衣，据说是为了防止索子甲反光或淋雨生锈。这种铁布衫虽不易砍破，却很容易穿透，尤其是随着长弓的出现和佩剑的变化，索子甲逐渐被铁板铠甲取代。
铁板铠甲也称铁叶甲，是根据骑士身体各部位打造成的不同形状的铁片组合而成的铁衣，各块铁甲之间有铆钉或铁铰链连起，使得骑士的整个身体包括手脚（除眼睛之外）都被笼罩在铠甲内，甚至为口部留出的长条形缝隙都被4～5要细铁条护住，这就是成语“武装到牙齿”的由来。这一整套行头重约50镑，大大超过索子甲30镑的重量，但是铁叶甲铁片坚硬，表面光滑，在防御弓弩和矛剑的攻击上，更具实效。一套铠甲所费不赀，往往父死子继，世代相传，堂·吉诃德所使用的那套盔甲虽然破烂不堪，却也是家传之物。
