不管是甜蜜爱恋还是婚姻生活,都需要一个个惊喜,感情方能永葆青春,小两口婚后生活半年有余,准宝爸来秀秀“火龙鱼”的制作,不仅健康美味,还能增添不少浪漫气氛,吃饭都这么有情调。
第一招:选材
火龙果营养价值丰富,又有美丽传说,收到众多人的追捧,但是由于产地多、品种变化快,在选材上就值得大家重视了,否则就会有“有色无味”的尴尬境地。当然绿色健康味美的火龙果都是大家所追求的,因此选择品种和产地会直接影响“火龙鱼”的外在与内在美。火龙果为喜阳水果,而又源于热带沙漠地区,生产于南美洲、南亚地区的火龙果是值得推荐的,在中国海南的火龙果从色、香、味上也值得称赞,得到大家的好评,准宝爸选择的是来自巴西的火龙果。
产地选材
第二招:冲洗
经过长途跋涉才到手的火龙果难免会有枯叶现象,在精细清洗时要将枯萎的枝叶剪掉,这样做更有美感,也更有食欲。
选优洗净
第三招:切果
需要准备以下工具:水果刀、水果叉、切板、果盘。
1、将洗净的火龙果放置在切板上,观察形状,看怎么切更像一条“鱼”,然后在火龙果近头部1/5处斜切,将火龙果切成两个部分。
2、取出果体部分,用水果刀沿着切口处慢慢划开,将果肉与果皮分开,再用水果叉慢慢划,直至将整个果肉掏出。
3、将掏出的果肉进行切片,不要太薄,正方形果块为最佳,这样会增强立体感。
4、将掏空的火龙果壳放置水果盘中,将果块倒入其中,再向外延伸,“火龙果鱼”制作成功。
同样是火龙果,如果你的家里有这样的一道水果,是不是增添了一份色彩?制作不易,如果喜欢,请收藏分享~
提醒:火龙果里会藏有小动物哦,选材的时候请注意了(藏蛇、藏壁虎蛋...)