因为宋人对鲜花的热爱，催生了成熟的种花技术，宋代花户掌握了较高的嫁接技术。《续墨客挥麈》记载：“百花皆可接。有人能于茄根上接牡丹，则夏花而色紫；接桃枝于梅上，则色类桃而冬花；又于李上接梅，则香似梅而春花，投莲的于靛瓮中，经年植之则花碧，用栀子水渍之则花黄。”嫁接技术的提高，使花卉品种大为增加，在观赏度上也得到了极大的提高。以及繁荣的鲜花贸易和鲜花市场。
宋人对花卉的需求，造就了繁荣的花市经济。宋代有些地方以盛产花卉著称，例如洛阳的牡丹、扬州的芍药、成都的海棠，都闻名全国。专门以种花为生的农民称为“花户”。《墨庄漫录》记载，陈州“园户植花如种黍粟，动以顷计”，这样大面积地种花，显然是作为商品来经营。
北宋都城汴京到处都有花店，还有沿街叫卖的花贩，因此才有了“卖花担上看桃李”这样的诗句。南宋都城临安花卉贸易更加兴盛，临安每当“春光将暮，百花尽开，卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市”。《西湖老人繁胜录》称：“城内外家家供养，都插菖蒲、石榴、蜀蔡花、栀子花之类，一早卖一万贯花钱不啻。何以见得？钱塘有百万人家，一家买一百钱花，便可见也。”
宋人对花的热爱，可以说超过了任何的封建朝代，无论是追求情趣的文人雅士，还是附庸风雅的达官贵胄，甚至生活在社会底层的贩夫走卒，都将赏花观花作为赏心乐事的享受。这从一个侧面反映了时代的心理，他们安然恬适，以花怡情，也以花解忧。不过在这种繁华之中也有颓靡的感觉，宋代是一个如梦似幻、如诗如画的朝代，就像一只美丽而易碎的水晶玻璃杯，作为男人只有梦中的金戈铁马，潸然而下的一丛老泪，还是有花堪折直须折，纵使白发也簪花，忘记那些痛苦吧！
